案件No.076

韓国本場豚カルビ ハルバン 

本場韓国焼肉店の販路開拓サポートを伴走支援でお願いします!

https://www.instagram.com/yakinikuharuban/

食品業界に経験や見識が深い方のお力をお借りすることで新たな販路を開拓して行きたいと考えております。
知見のある方のお力を是非お貸しください。

企業概要

■韓国本場豚カルビ 「ハルバン」 について

どんなお店?
韓国の屋台をイメージした、レトロな店内。本場韓国仕込みの韓国料理の数々を堪能出来ます!昔ながらのお母さんの味を大切にしつつ、韓国の最新トレンドを取り入れたメニューを提供しております。懐かしい味もあり、新しい味もある。幅広い味の追及が当店のこだわりです。看板メニューの「秘伝の味 韓国本場豚カルビ」は90%の注文率!人気メニューのチーズタッカルビに使用するヤンニョムジャンや栄養満点タッハンマリのつけダレ、ヤンニョムジャンもすべて手作り!

オーナーシェフの想い
「食」が人と人を結ぶといいます。食事を共にする事で会話が弾み、心がさらに通じ合うようになるからです。私共はこの仙台の地で、韓国の食文化の理念、食生活の営みを継承し「食」は重要な役割を果たしているという信念を持ちながら、少しでも味覚ともてなし溢れる空間をみなさまに提供していきたいと思っております。

店内の雰囲気
「今、こういうの流行っているよね~」と、韓国の話題をスタッフやお客さんと楽しく話せる空間です。店内では好きなK-POPをずっと流したり、お客さんからのリクエストもあったり…好きなことを通して繋がることができます◎
働きながら韓国語を勉強できちゃったりも・・・?

シンボルマークについて
キャラクターは韓国済州島の守り神であるトルハルバン(石のおじいさん)及び、
陰陽五行説の哲理をもとに考えられました。イメージカラーは赤(陽)と青(陰)です。

韓国語で一夜を하룻밤(ハルバン)と言います。
夜になると願いを叶えてくれるお星様が見え、人は幸せ豊かな夢を見る事が出来ます。
どうぞハルバンで食事を楽しく素敵な一夜(ハルバン)を過ごしていただきたいと思います。

 

 

 

募集要項

案件No
076

韓国本場豚カルビ ハルバン 
事業課題

現在、店舗運営の他に当店自慢本場韓国味の焼肉の販売も行っております。
今後も見据えて販売ルートの拡大を行っていきたいと考えています。

期待する成果
販路拡大のためにコネクションを駆使し、卸先となるスーパーや食品商社などへのご紹介をお願いします。
求めるスキル
  • 豊富な知見と人脈をお持ちの方
  • BtoB領域の新規開拓営業(食品業界)に
    携わったことのある方
  • 韓国の食文化が好きな方
  • 円滑なコミュニケーションがとれる方
募集詳細

■主な仕事内容
自社商品の把握・理解
飲食店/スーパー/食品商社など
コネクションをもとにご紹介ください

■プロジェクト実施期間
プロジェクトの進捗による

■活動場所&活動時間
フルリモート

活動時間はワーカーさんのご都合を伺いながら
決定したいと思います。

副業スタイル
業務委託
募集人数
1人
報酬・待遇
3万円/月 程度(活動内容や稼働時間により応相談)
最寄り駅
仙台市地下鉄南北線 勾当台公園駅から徒歩(約6分)
選考プロセス
①書類選考 → ②面談(WEBまたは対面) → ③結果通知